请教，关于USP 1211章节的一句话A typical acceptable range in temperature in the empty chamber is ±15 when the unit is operating at not less than 250℃该如何理解？

1. ±15是最高温度同最低温度的差值？还是同平均值的差值？亦或是同设定值的偏差？

2. 关于连续式烘箱（即隧道烘箱）能否同批处理式烘箱采用同样的标准？有无法规支持？