我们验证这个121℃ 30min是否可以不需要考量时间能否达到30min?
设备确认与验证

我就是很疑惑一个点,比如我们的灭菌柜设置通常是121℃ 30min。但往往在最差条件测试的时候,一般都很难满足所有点都能达到30min 的121℃以上,但是最后结果F0值是大于12的。我想这个30min的设置是已经考虑了平衡时间,进行的冗余设计,那么我们验证这个121℃ 30min是否可以不需要考量时间能否达到30min?比如验证121℃ 30min灭菌程序,规定合格标准是所有探头温度达到121℃ 12min以上,F0值大于12。

2015-10-19 18:09 LangzZ     
3个回答

“冗余设计”,不错的理念,之前只听说冗余过滤。 冗余灭菌可以考虑,现在的柜子想要达到验证标准的条条框框真的很难,分析过程也很头痛,如果有冗余灭菌的话,就简单多了,除非是特殊要求的产品灭菌,对于过度灭菌没啥要求的话,完全可以考虑冗余灭菌。 其实,我们现在的灭菌工艺基本是冗余灭菌了

2016-01-05 07:40 Vct     

热穿透只需要满足F0值大于12,其他需要考虑的是计时功能是否准确

2016-01-04 16:27 TSC     

个人认为,F0值超过15即为过度杀灭工艺了,不需要考虑时间能否达到30min

2015-12-30 11:07 丁十八